Información Profesor: Florence Devouge Contenido del Curso: 6 horas de vídeo HD + contenidos extra en PDF Las tartas estructura están cada vez más presentes en el mundo de la repostería. En este curso online aprenderás con Florence Devouge todos los secretos para realizar tartas en tres dimensiones con bizcocho tallado y estructura interior. Aprende a […]
Decorar un cupcake parece fácil, ¡y en realidad lo es! Si esperabas un “pero tiene sus complicaciones”, te has equivocado de lugar. En realidad decorar un cupcake es una de las cosas más sencillas que hay en el mundo, y más placenteras. Simplemente escoges una boquilla, rellenas una manga… ¡y a decorar! Pero como todo […]
Información Profesora: Georgia Suter (PuckyCakes Academy) Contenido del Curso: 5 horas de vídeo + materiales descargables Descubre el increíble mundo de las tartas estructura de mano de la profesora que ha revolucionado esta especialidad: Georgia Suter, de PuckyCakes Academy. Aprende a realizar tartas con diseños imposibles y deja a todos con la boca abierta. Un […]
Información Profesora: Amanda López (MisCake) Contenido del Curso: 4 horas de vídeo HD + contenidos extra en PDF Aprende cómo hacer este increíble modelado, un topper perfecto para tus tartas infantiles y jueveniles: una preciosa muñeca Blythe® de mano de Amanda López, más conocida como MisCake. Descubre a través de 5 lecciones básicas cómo decorar […]
Referencia a la parte I Hoy hablaremos de las principales toxiinfecciones que podemos encontrar usualmente en repostería. Características de las principales toxiinfecciones alimentarias Las infecciones o intoxicaciones alimentarias de origen microbiano son procesos de carácter principalmente gastroentérico agudo, con una sintomaltología tóxica característica e importante, que aparecen de modo radical después de la ingestión de […]
